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資料來源: 三民書局
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家的日常 : 享受古老智慧的家務生活

  • 作者： 山田奈美 作
  • 其他作者：
  • 其他題名：
    • 享受古老智慧的家務生活
    • 昔ながらの知恵で暮らしを楽しむ家しごと
    • 生活方舟 ;
  • 出版： 新北市 : 遠足文化發行
  • 版本：初版
  • 叢書名： 生活方舟 ;25
  • 主題： 家政 , 生活指導
  • ISBN： 9789869745390 (平裝): NT$420
  • 資料類型: 圖書
  • 內容註: 譯自 : 昔ながらの知恵で暮らしを楽しむ家しごと
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  • 系統號： 005453674 | 機讀編目格式

    • 館藏資訊

    消除浪費、依循自然、傾聽身體的聲音，與古老的生活智慧一起享受家的日常。「一整年下來莫名忙碌於家務，但是只要接觸到蔬菜和植物，我的心靈就會不可思議地變得平靜、心如止水。好像差不多要開始醃櫻花了呢，不知道後山的山椒結果了沒有？貼近大自然，感受季節的轉移，今天也要努力不懈地做好家務事。」——山田奈美本書記錄了作者山田奈美多年來於東京近郊葉山生活的日常。一家三口悠然自得於鄉居生活，與大自然的花草獸木一同起

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    山田奈美（Yamada Nami）
    藥膳料理／食物營養研究家、國際中醫藥膳師、「食事研究所」主理人。
    畢業於北京中醫藥大學日本分校。在日本神奈川縣葉山的「古家1681」展開「發酵教室」、「和的藥膳教室」等等保存日本傳統飲食文化的活動；也在雜誌、網路等平台製作與解說藥膳、發酵食品相關食譜。 著有《為寶寶打造強健體魄的輔食與兒童餐》、《開始、堅持、米糠醬菜的基本》等書。

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