資料來源:
三民書局
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圖解.兒童有效成長營養百科 : 35種必需營養素功效x70種基礎食材挑選法, 吃出營養均衡好體質!
- 其他作者：
- 其他題名：
- 兒童有效成長營養百科
- 子どもに効く栄養学 :: からだが変わる食材と食べ方
- 35種必需營養素功效x70種基礎食材挑選法, 吃出營養均衡好體質!
- 三十五種必需營養素功效x七十種基礎食材挑選法, 吃出營養均衡好體質!
- Knowledge ;
- 出版： 新北市 : 昶景國際文化總經銷
- 版本：初版
- 叢書名： Knowledge ;13
- 主題： 營養 , 育兒 , 健康飲食
- ISBN： 978-986-371-160-5 (平裝): NT$300
- 資料類型: 圖書
- 內容註: 參考書目: 面[6] 譯自: 子どもに効く栄養学 : からだが変わる食材と食べ方
-
讀者標籤：
- 系統號： 005440908 | 機讀編目格式
館藏資訊
真食材X好營養X健康吃打好基礎X調理體質X吃對食物營養師教你！成長不可或缺的飲食教育全攻略偏挑斷捨離！立刻加入「好好吃飯」兒童營養勝利組兒童成長黃金期，偏食挑食斷捨離為孩子準備的第一本安心成長營養學！★ 兒童專屬、爸媽必備！認識營養學基本概念缺一不可的「3個盤子」是什麼？營養素每日建議攝取量、基礎代謝率又是什麼？認識孩子專屬的理想飲食組合與營養均衡等基礎知識，帶爸媽認識好食物X好營養的均衡飲食準備
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【監修】
中村丁次Nakamura Teiji
1948年生於日本山口縣，於德島大學醫學院營養系畢業後，成為東京大學醫學院研究生，並於1985年取得醫學博士學位。曾任聖瑪麗安娜醫科大學附屬醫院營養部部長與內科講師，2003年起擔任神奈川縣立保健福祉大學教授，並於2011年起擔任該校校長。擔任日本厚生勞動省以促進長壽為宗旨的「健康飲食」研討會主席，舉辦相關演講活動並涉足出版領域。監修作品包含《營養素圖鑑與飲食技巧》（朝日新聞出版）、《了解營養基本概念的圖解事典（暫譯）》（成美堂出版）等多本著作。
牧野直子Makino Naoko
營養管理師、料理研究者、減肥諮詢師，並擔任「Studio coo」負責人。畢業於女子營養大學，就學期間便參與營養指導與教育活動；除了雜誌、電視、烹飪教室和演講之外，也在保健中心與小兒科擔任營養諮詢的工作，推廣美味又讓人充滿活力的料理和健康的瘦身方法。曾監修《最容易理解的營養素圖鑑（暫譯）》（新星出版社）、《給新手爸媽──讓孩子長得快又好的幼兒食物（暫譯）》（主婦之友社）等多部作品。
資料來源：
TAAZE 讀冊