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365日日食材&藥膳事典 : 中醫教你用200種日常食材/藥材+300道料理對症食療, 節氣調養, 改變體質
館藏資訊
權威中醫師、中醫學博士陳潮宗最新力作!以中醫基礎理論為核心,搭配插圖與圖鑑,介紹365日日食材結合314種食譜的中醫簡易養生法,料理容易,吃得健康!★跟著權威中醫師陳潮宗吃出健康,365日日食療的現代中醫養生法:按體質、食材屬性、節氣,未病先防,既病防變! ★中醫日日食療,改善體
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陳潮宗、中華民國中醫師公會全聯會
陳潮宗博士、副教授
中國醫藥大學中醫所碩博士,現任廣州中醫藥大學客座教授、中原大學副教授、陳潮宗中醫診所院長、台北市中醫師公會名譽理事長、台灣基層中醫師協會創會理事長、台灣中醫臨床醫學會名譽理事長、台灣中醫美容醫學會理事長、中華民國中醫師公會全國聯合會常務理事。專長醫學美容、減重、青春痘、微整型、青少年長高、過敏、中風...等。
傳承自家族三代中醫世家經驗,並藉由多年的中醫臨床經驗,秉持黃帝內經「上工治未病」的原則,用淺顯易懂的文字帶領讀者來了解各種食材特性已運用在不同的身體狀態,提高生活品質並預防疾病的產生。因為現代人長時間處在高污染的環境、高度緊張的工作、學習環境底下,腦力負擔和精神壓力都十分繁重,加上未維持良好的生活作息、飲食、運動與睡眠習慣,心理、生理便容易出狀況,伴隨各種不適症狀產生,身體也逐漸從健康狀態轉變成亞健康狀態。亞健康狀態若不斷持續惡化,就很可能轉變成心理疾病或成為慢性病的前期徵兆,因此絕對不能輕忽,中醫講究預防醫學,在未生病之前順應季節透過不同食材的屬性來調整體質達到健康養生。
中華民國中醫師公會全聯會
是目前集合台灣各中醫師公會的最高領導單位,領導團隊為台灣中醫各地區代表所推選出來中醫菁英。帶領台灣中醫界與政府醫療政策溝通協調,亦發展學術鑽研醫學,發揚台灣的本土醫學實力。
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