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不生病, 食在很簡單 [電子資源]

  • 系統號: 005443279 | 機讀編目格式
  • 館藏資訊

    本書特色:‧自然醫學博士和專業營養師聯手打造台灣第一本自然醫學健康食譜書:在挑選、採買,各種食材的處理、保存和烹調,所有執行時遇到的大大小小問題,運用書中的方法就能迎刃而解!譬如不習慣生吃蔬菜的人,可以改成將多種蔬果打成汁,若體質偏寒,可加上老薑、胡椒等熱性佐料平衡。又例如食物種類多樣化,則提供三餐的完美組合,讓你一天就能吃到30種以上的食材!‧70道抗發炎飲食,一般保養或是對症通通適用:書中提供

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    陳俊旭
    學貫中西,除了國內外完整醫學訓練外,還領有美國正統自然醫學醫師執照。近幾年傾全力撰寫健康系列叢書,並在美國、台灣、新加坡、馬來西亞等地做巡迴演講,以期能推廣正確的自然醫學知識,提升全民健康。從2009年起,陸續於台灣、美國兩地開設健康課程,並在美國加州成立診所,以提供更全方位的健康醫療服務。2010年起,成立「健康之音」網路廣播電台,對全球華人廣播,並開放現場Call-In。現任台灣全民健康促進協會理事長、美國維爾康天然診所院長。著作有:《吃錯了,當然會生病!》、《過敏,原來可以根治!》、《發炎,並不是件壞事》、《健檢做完,然後呢?》等。
    ●想進一步了解自然醫學,歡迎參觀Dr. Chen的網站與部落格www.DrJamesChen.com
    ●歡迎上網收聽「健康之音」,可以現場發問,詳情請見www.vow99.org

    陳怡靜
    實踐大學食品營養系畢,取得國家高考營養師,擁有廚師執照,致力倡導健康飲食,只用一隻好鍋、好油、鹽、醋、純釀醬油,就能用原始天然的食材料理出簡單卻滋味豐富的好菜餚,讓所有人吃得健康是她一生的專業,是生活更是挑戰。為國人健康提出具體可行的教戰守則,宣導常見疾病的防治方法,以期達到全民健康的最高境界。經常受邀參加電視節目錄影、報章雜誌採訪、上百場大小演講等等。
    專長
    健康烹調料理實作
    親子食育
    疾病與營養
    保健食品研發與評鑑
    ●更多健康食譜、健康新知、養生訊息,歡迎參觀「陳怡靜營養師」臉書粉絲專頁www.facebook.com/54CYC

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